Le Chef du moment

Notre cheffe Lorenza Lenzi prend le contrôle de la cuisine de Caché à partir du mois de Janvier avec son chef Diego Cores.

C’est une cuisine de transmission qui prend racine à Rome et à Naples, un savoir-faire qui s’est transmis de génération en génération, une cuisine autodidacte inspirée des femmes de sa famille.


MENU DU SOIR
COCKTAILS
CARTE DES VINS