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CACHÉ

Le chef Sylvain Roucayrol et son équipe vous propose une variété d'assiettes méditerranéennes faciles à partager, conviviales et avec toujours en tête notre but premier, sublimer les produits.

room_service

Tarama, dukkah, origan

9,00€

Betterave, feta, socca, mûre

13,00€

Girolle, oeuf, tahini, herbe

16,00€

Lentille, carotte vinaigrée, jalapeños

12,00€

Haricot vert, feta, tomate, chili

13,00€

Ventrèche de thon, shiso, aji amarillo

14,00€

Fritto Misto

14,00€

Ceviche de Daurade, figue, kikos

17,00€

Sashimi de Sériole, fruit de la passion, avocat

18,00€

Carpaccio de poulpe, piment vert fumé

19,00€

Riz Ciccio, langoustine, safran

20,00€

Homard, yuzu kosho, feuille de chêne

26,00€

Sole à la plancha, chermoula

37,00€

Tartare de boeuf, anchois, salicorne, labneh

15,00€

Tartelette au miel d'Acacia, pollen, noix

10,00€

Chocolat, sarrasin, amande, nougatine

11,00€

Figue, mascarpone, olive noire cristallisée

10,00€

Si vous avez des allergies, merci de nous le faire savoir

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23 Villa Riberolle 75020 Paris
01 71 39 54 51

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